Tre gode grunde til at købe kaffesirup på nettet

Uanset hvad grunden er til, at du gerne vil investere i noget kaffesirup, så skal du naturligvis være klar over, at du har mulighed for at købe det både i fysiske butikker og på nettet.

Der findes en lang række fysiske butikker rundt omkring i landet, der sælger kaffesirup, men der skal dog ikke være nogen tvivl om, at det ikke er sikkert, at du kan finde en butik i nærheden af dig, der sælger kaffesirup. Derfor kan det være en rigtig god idé at søge mod nettet, hvis du gerne vil købe kaffesirup. I denne artikel får du intet mindre end tre rigtig gode grunde til, hvorfor du fremadrettet skal købe kaffesirup på nettet og ikke i en fysisk butik.

Udvalget er meget større og mere differentieret

Den primære årsag til, at du fremadrettet skal vælge at købe dit kaffesirup på nettet er, at du har mulighed for at handle blandt et meget større udvalg. Ikke nok med, at der findes flere webshops end der findes fysiske butikker, der sælger kaffesirup, så har hver enkelt webshop oftest også et meget større udvalg end hver enkelt butik. Da du nemt kan klikke dig fra den ene webshop til den anden, så er det samtidig også ensbetydende med, at du meget hurtigt vil kunne komme til at se det som ét stort udvalg, der nærmest flyder sammen. Det betyder også, at både udvalget hos hver enkelt webshop og det samlede udvalg på nettet er meget større og mere differentieret, hvilket forøger sandsynligheden for at finde noget, der falder i din smag.

Priserne er bedre på nettet

Du kan naturligvis være heldig at støde på et godt tilbud i en fysisk forretning, men som udgangspunkt er priserne bedre på nettet end i de fysiske butikker. Det betyder naturligvis også, at der er penge at spare ved at handle på nettet i stedet for i en fysisk forretning. Det er naturligvis ikke noget, du kommer til at mærke i nær så høj grad, hvis du sjældent køber kaffesirup, men det er dog ikke noget, der ændrer på, at det stadig er en mærkbar forskel i prisen, du kan finde ved at handle på nettet. Det betyder dog også, at det oftest godt vil kunne betale sig for dig at købe lidt større ind i stedet for blot at købe én.

Du har mulighed for at prøve noget nyt

Hvis du køber kaffesirup det samme sted hver gang, så kan det også hurtigt betyde, at det er det samme sirup, du ender med at købe hver gang. Det vil naturligvis være en skam, hvis ikke du får prøvet noget nyt i stedet for. Derfor skal det selvfølgelig også fremhæves, at der er mulighed for både at spare penge ved at handle på nettet, men det større og bredere udvalg er også ensbetydende med, at du får muligheden for at prøve noget nyt, så det ikke er det samme kaffesirup, du ender med at købe hver gang.

Korrekt håndtering og transport af fødevarer er essentiel

Det er ikke helt lige meget, hvordan fødevarer håndteres og transporteres. Det er nemlig vigtigt at fødevarer pakkes og transporteres i overensstemmelse med fødevarelovgivningen samt de anbefalede temperaturer de forskellige ferske og tilberedte madvarer bør opbevares ved.

Korrekt fødevarehåndtering er altså essentiel for at nedsætte risikoen for forurening, korrekt temperering for opretholdelse af fødevarernes kvalitet og egnethed samt for at kunne give kunderne præcise oplysninger om maden.

Dette kan imidlertid synes som en uoverskuelig opgave, hvis man står med mange forskellige slags fødevarer, der skal pakkes på forskellige måder og opbevares ved forskellige temperaturer. Ikke desto mindre findes der en løsning, der kan optimere sandsynligheden for korrekt fødevarehåndtering, nemlig termokasser.

Hvad kan gå galt under fødevaretransport?

Der er primært fare for kontaminering i forbindelse med fødevarehåndtering samt transport af fødevarer. Nedenfor kan du læse mere om dette, og se hvordan man kan undgå de forskellige scenarier, der kan opstå i forbindelse med håndtering og transport af madvarer.

  1. Forurening af fødevarer fra uhensigtsmæssige eller beskadigede beholdere eller emballage. Undgå dette ved at opbevare og pakke mad i termokasser, der er egnet til fødevarer og eventuelle processer, der følger (for eksempel, køling, frysning eller opvarmning). Skulle der alligevel gå noget galt, er det trods problemer med madspild, vigtigt, at man smider forurenet mad ud, så der ikke er nogen, der blive syge af det.
  1. Krydskontaminering af fødevarer med madforgiftningsbakterier, fremmedlegemer eller allergener i emballagen eller fra maskiner. Dette kan opstå, hvis emballagen ikke renses og desinficeres før arbejdet med maden startes. Det er derfor vigtigt, først og fremmest, at være sikker på, at madvarerne og termokasserne er fri for ting, der kan forurene fødevarerne. Derudover er det også vigtigt at opbevare termokasser ordentligt for at mindske risikoen for krydskontaminering.
  1. Vækst af madforgiftningsbakterier fra mad, der transporteres i fare temperaturzonen på 5 til 60 grader. Dette kan imidlertid undgås ved at bruge køretøjer og udstyr, der er i stand til at opretholde mad indenfor de krævede temperaturer. Flamingo køle- og varmekasser beregnet til transport af varm og kold mad, er desuden en ideel og risikofri transportmetode, man kan overveje at tage i brug. Det kræver tilmed et veluddannet personale, der dels forstår sig på planlægning og koordinering, så madvarerne kommer frem til kunden hurtigst muligt. Men også et personale, der har forstand på, hvilke temperaturer forskellige madvarer må anbringes under, og hvor længe de må være udsat for visse temperaturer.

Emballage til transport af madvarer

Arbejder du med fødevarehåndtering, og har i ikke en fast rutine for fødevaretransport? Eller er i måske ved at udvide jeres foretagende med en catering service? Så er det på tide at få styr på håndtering af fødevarer under transport.

En rigtig god investering er termokasserne fra DS Smith, der er særligt beregnet til transport af mad. De forhandler blandt andet en flamingo termokasse af hvid EPS, der både kan bruges som varmekasse og kølekasse, da den simpelt nok, holder på indholdets temperatur. Læs mere om termokasserne på DS Smiths hjemmeside, hvor du også kan bestille kasserne hjem med det samme.

Undgå stress og jag i juletiden og bestil din julebuffet udefra

Der er ikke noget som stress og jag, der kan tage livet af julestemningen. Juletiden er for mange en travl tid, der går med en masse familiearrangementer og begivenheder relateret til julen. Og nok så dejligt som det er at få set noget til venner og familie, kan det også blive noget af en byrde for nogen, hvis de skal stå for at stable en julemiddag, julefrokost eller lignende på benene.

Dette kan Jespers Torvekøkken imidlertid hjælpe dig med. De har mange års erfaring med catering og madlavning, så du kan sagtens overlade ansvaret for julebuffeten til dem.

Slip bekymringerne og nyd den lækre mad

Julen handler om kærlighed og familie. Det er en tid på året, hvor familiesammenkomster er i højsæde. På trods af at julen i mange henseender har taget overhånd og er blevet noget af et materialistisk ræs, så er kerneværdierne bevaret. Det handler nemlig om at mødes med familien over god mad og hygge sig sammen. Ikke desto mindre kan hyggen også hurtigt blive suget ud af julen, hvis man er blevet af stress og jag i forbindelse med for mange gøremål. Alene gaveindkøbet kan tage pusten fra nogen. Det er dels noget man bruger mange penge på, men også rigtig meget tid. Dernæst kommer planlægning og indkøb af mad samt tilberedelse af alle julegodterne, herunder julemaden, konfekt, småkager og lignende.

Jespers Torvekøkken kan imidlertid tage en del af presset fra dine skuldre med julebuffeten. Så hvis du synes du har mere end rigeligt at se til i år, bør du overveje at slippe bekymringerne og lade Jespers Torvekøkken tilberede en lækker julebuffet, som du kun skal tænke på at nyde.

Klassisk julebuffet med et twist alla Jespers Torvekøkken

Jespers Torvekøkken har mange års erfaring med at lave mad, og de fokuserer på at lave ærlig og herlig mad med årstidens bedste råvarer. Den klassiske julebuffet fra Jespers Torvekøkken består af lækre, hjemmelavede juleretter, der er tilberedt med omhu og kærlighed. Selve menuen består af følgende:

  • Sild med sennep og dild
  • Karrysild anrettet med kogte æg
  • Dildmarineret laks serveret med fennikel, hjertesalat og sennepsdressing
  • Rejser med citron og krydderurtemayonnaise
  • Lun leverpostej med bacon og ristede svampe samt hjemmesyltede rødbeder
  • Flæskesteg med hjemmelavet rødkål
  • Små frikadeller med grove syltede agurker
  • Traditionel andesteg serveret med svesker og æbler
  • Ostebord med råmælksbrie, skimmelost og dansk skæreost samt druer, kiks og solbærmarmelade
  • Ris a la mande med kirsebærsauce

Inspiration til en god julebuffet

Vi går snart julen i møde, og hele december måned er en travl måned for cateringfirmaer, der både skal levere frokostordninger til deres normale kunder, men derudover modtager de samtidig masser af bestillinger på julefrokoster og nytårsanretninger.

Det gælder til forskellige typer fester lige fra firmaets julefrokost til jubilæer og almindelige familie fester i december, hvor man skal diske op med en lækker anretning i juledagene til familie og venner. Her kommer der lidt gode råd og inspiration til, hvordan man selv anretter en god og lækker julebuffet.

Overvejelser om økonomi og arbejdsindsats

Først og fremmest skal man tage stilling til, om man skal bestille mad udefra eller selv stå for det hele. Der er både fordele og ulemper ved at anvende catering, og det samme gælder for at selv at stå for madlavningen. Valget kommer ofte til at skulle foretages ud fra økonomiske hensyn samt ud fra, hvor mange personer der kommer til middagen. Det er ikke nogen nem opgave at skulle lave mad til mere end 10 personer, så hvis der kommer 12, 16 eller 20 til middagen, så bør man overveje at henvende sig til en ekstern leverandør af festmiddage, da maden så kan leveres frisklavet og klar til servering. Da folk ikke altid spiser lige meget af hver ret, fordi der jo er så mange forskellige slags mad at vælge imellem, så er det både mere økonomisk med mindre spild af at servere en buffetanretning, og man slipper også for at portionsanrette maden men kan blot lade fadene gå rundt ved bordene. Hvis man gerne vil nyde maden og selskabet, så kan det være en god idé at kontakte Jespers Torvekøkken om en lækker julebuffet til jeres fest, da priserne ofte ligger omkring 200-300 kr. pr. kuvert for en luksusanretning med mange retter mad. Man kan muligvis lave maden lidt billigere selv, men på den måde mister man jo oplevelsen ved bordet, så man ikke får så meget ud af festen, da man konstant skal koncentrere sig om maden, serveringen opvask mm. Selvom man ansætter et par køkkenhjælpere, så vil der stadig være meget arbejde i at gøre det selv, men det endelige er en individuel vurdering.

Menuen til julefrokosten

De fleste vælger at nogen følge tidligere tiders traditionelle menuer til en julebuffet, således en typisk menu kan bestå af disse retter:

  • Sild i lage serveret med sennep og dild.
  • Karrysild anrettet med kogte æg.
  • Stegt fiskefilet med citron og remoulade.
  • Dildmarineret laks serveret med fennikel og sennepsdressing.
  • Grønlangkål med glaseret juleskinke.
  • Grønlandske rejer med citron og mayonnaise.
  • Lun leverpostej med bacon og ristede champignons og rødbeder.
  • Sprødstegt flæskesteg med rødkål.
  • Små frikadeller eventuelt med kartoffelsalat og syltede agurker.
  • Andesteg anrettet med svesker og æbler.
  • Osteanretning med brie, skimmelost samt kiks og vindruer.
  • Ris a la mande med kirsebærsauce.
  • Kaffebord med småkager og chokolade.

Der skal naturligvis serveres godt med drikkevarer undervejs, så det hele glider ned og stemningen er i top. Man kan både stille vand, sodavand, øl og snaps på bordet, og mange foretrækker også rødvin og hvidvin til maden. Til desserten bør man eventuelt servere en sherry, kirsebærvin eller portvin. Hvis man gerne vil gøre julefrokosten endnu mere ekstravagant, så kan man jo servere en hovedret mellem de andre mindre måltider, og dette kunne for eksempel være mørbradbøffer med bacon og champignonsauce. Man kan eventuelt udelade nogle af retterne, da det nok er lidt for meget at tilbyde alle disse retter til julefrokosten.

Inviter vennerne på besøg til aftensmad

Der er sjældent, at der kan findes ordentlig tid til at besøge vennerne. Dette skyldes den travle hverdag, som vi alle lever i. Dog gælder det bare om at udnytte de frirum, der kan findes. Det er måske ikke altid i weekenderne, der er tid, og derfor kan du passende invitere vennerne på besøg en hverdag, hvor alle kan finde tid. Eftersom det er dig, der inviterer på mad, er det jo også dig, der skal lave det. Dog kan de være, at du ikke er den mest kreative, når det kommer til at finde på lækre retter, der kan serveres for gæsterne. Dette er heldigvis ikke et problem, idet der findes en virksomhed, som giver dig den hjælp, du har brug for. De har en masse lækre opskrifter, du kan tage i brug, når der kommer gæster på besøg.

Få lavet en lækker og hurtig aftensmad

Når dine venner kommer forbi i hverdagen, er det ikke altid, du har så meget tid til selve maden. Det betyder, at du ikke har lang tid til at tænke kreativt. Dog er dette heller ikke et problem, idet vi kender en virksomhed, som nok skal bidrage med en lækker opskrift samt de råvarer, der skal bruges til maden. Siden hedder nemlig.dk, og de har en masse inspiration til din aftensmad. Alle deres opskrifter er meget simple, og du skal ikke være en mesterkok, hvis du skal have dem lavet på en god måde. Ligeledes kan det siges, at de altid sørger for, at deres retter kan laves hurtigt. Du skal altså ikke bruge flere timer, når du kommer hjem efter arbejde. Du skal nok i stedet regne med 30 minutter, og det er nok til at overskue for dig. Det kan godt være, at maden hurtigt er klar, men det betyder ikke, at din ret smager derefter. Det skyldes, at nemlig.dk sørger for at alle deres retter er lækre, hvilket skyldes, at de benytter de rigtige råvarer. Når du skal købe ind til din aftensmad, kan det ligeledes gøres hos ovenstående link, eftersom de her tilbyder en lang række gode råvarer, som kan købes online.

Skaf den rigtige vin til jeres middag

Når jeres lille middag løber af stablen, er det selvfølgelig vigtigt, at den helt rigtige mad bliver serveret, men ligeledes er det vigtigt, at der kommer en god vin på bordet. Vinen har stor betydning, hvis maden skal være vellykket, og derfor skal du tage dig god tid, når du vælger vin. Er du en person, der ofte holder hyggemiddage, kan du passende investere i et vinkøleskab, da du på den måde altid har nogle klar, hvis du en dag vil have gæster på besøg. Er vin lige dig – så find dit vinkøleskab her. På denne side finder du et stort udbud, og du kan finde både store og små køleskabe. Der skal altså nok være lige den, der passer ind i dit hjem.

Middag for vennerne er god måde at holde kontakten, og derfor kan vi kun anbefale dig, at du gør det ofte.